- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cttir-cittir-kiymali-patates-boregi/
Çttır Çıttır Kıymalı Patates Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket yufka
- 250 gram tavuk kıyması
- 150 gram yağılı et kıyması
- 4 tane orta patates
- 5 adet kışlık kırmızı soğan
- Kavurmak için kıyma yapılmış kuyruk yağı (1 kaşık kadar)
- 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
- Pul biber
- Kimyon
- Karabiber
- Kişnis
- Maydanoz
- Tuz
Sosu İçin;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 2 yemek kaşığı sirke(uzum)
Üzeri İçin;
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
- Susam
Doktorlar et ve tavuğu doğradığınız tahtalarınız ayrı olsun sağlık için zararlı diyor siz ikisini karıştırmayı tercih etmişsiniz (benden uyarması tercih elbette ki sizin)
Evet asli hanimcim sadece 1 tanesi fazla kizarmis idi.cekimde sıkinti var aslinda.teskkr ederim
ÖZÜR DİLERİM GÜZELAMA AZICIK KARANLIKOLMUŞ ÜSTLERİ DİĞER HERŞEYİ HARİKALAR
Tskkur ederim sukran hanimcim.denemenize sevindim..hayirli geceler….
muhteşem bir lezzet herkes denemeli bence..ellerinize sağlık Sümeyye hanım :)
Sagolasin ablacim .allah razi olsun.cok opuyorum
Böreğin şahane olmuş canımm. Eline emeğine sağlık tatlım. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle hayırlı geceler. ❤❤❤