Çubuklu Kurabiye

Çubuklu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr oda sıcaklığında margarin
• 1 su bar pudra şekeri
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Üst için

• 1 su bar hindistan cevizi

Süslemek için

• 1 paket sade çikolata
• Badem yeşil fıstık
• Arzuya göre nutela da olur

Çubuklu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle margarin pudra şekeri yumurta iyice karıştırılır .Sonra nişasta kabartma vanilya ve aldığı kadar unla yumuş yumuş pamuk gibi bir hamur yoğurulur ve ceviz büyüklüğünde bezeler alınıp küçük çubuk rulolar yapılıp hindistan cevizine bulanır ve fırın tepsisine dizilir 180 c. ısıtılmış fırında 15. 20 dk pişirilip çıkartılır iyice soğuduktan sonra çubuk kurabiyelerin yarısı önce benmari eritilmiş çikolataya sonrada arzu edilen süslemelerle süslenip servis yapılır .Şimdiden deneyenlere afiyet olsun.