Çullama Patates Kızartması

Çullama Patates Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet büyük boy patates
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için;

• 1 su bardağı un
• 1/3 su bardağı mısır nişastası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 3 yemek kaşığı sriracha sosu
• 1 su bardağı su

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Çullama Patates Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soymadan elma dilimi şeklinde dilimleyelim.
2. Tuzlu suda 10 dakika haşlayalım.
3. Sonra patatesleri süzüp kurulayalım.
4. Sosu için gerekli malzemeleri bir kabın içerisine alalım ve çırpıcı ile karıştıralım.
5. Kurutmuş olduğumuz patatesleri sosa bulayalım .
6. Ardından yağda altın rengine dönene kadar kızartalım.
7. Yanına sos ile servis edebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🤗 ♥️.