Cup Kek

Cup Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 Yumurta
• 1, 5 Su Bardağı Toz Şeker
• 1/2 (yarım) Su Bardağı Sıvıyağ
• 1 Şişe Maden Suyu
• 3 Su Bardağı Un ( benim hamurum çok sıvı olduğu için 1 bardak fazla un koydum )
• 2 Yemek Kaşığı Kakao
• 1 Paket Kabartma Tozu
• İç Dolgu Malzemeleri:
• 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
• 1 Çay Bardağı Toz Şeker
• 1 Paket ( 200 gr ) Labne Peyniri

Cup Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iç dolgusunu hazırlayalım.
2. Hindistan cevizi, labne ve toz şekeri karıştırın.
3. Yuvarlak şekil verip, bir tabağa veya tepsiye dizip buzdolabına koyun.
4. Çok yumuşak bir kıvamı oldu benim iç dolgumun, endişelenmeyin, dolaba girince toparlıyor.
5. Kek hamuru için yumurta ve şekeri kabarıncaya kadar iyice çırpın.
6. Sıvıyağ ve sodayı ilave edin, çırpmaya devam edin.
7. Son olarak kuru malzemeleri un, kakao ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.
8. 180 derecede pişirelim.
9. Afiyet Olsun ❤️