Cupavacı Kek ( Resimli )
Cupavacı Kek ( Resimli ) Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için:
- 300 gr. Un
- 80 gr. oda sıcaklığında Margarin
- 250 gr. şeker
- 200 ml. Soğuk Süt
- 1 paket Kabartma tozu
- 2 Yumurta ( ayırılacak, yumurta akı ayrı yerde köpük olana kadar çırpılacak. )
Sosu için:
- 200 gr. margarin
- 200 ml. Süt
- 200 gr. çikolata
- 100 gr. şeker
- dişi için:
- 400 gr. Hindistan Cevizi
Cupavacı Kek ( Resimli ) Tarifi'nin Yapılışı
- Kek: (Yumurta akı çırpılacak ( köpüklenecek)
- Margarin, şeker, yumurta sarısı karıştırılacak.
- Ardından soğuk sütü, un ve kabartma tozunu eleyerek de ekleyin. Çırpın güzel bir hamur elde edin.
- Köpüklenmiş yumurta akı ve elde ettiğimiz hamuru, spatula ile karıştırın iyice.
- Dikdörtgen borcamı yağlayın veya yağılı kağıt kullanın (fazla büyük olmasın kekin kalın olması için) ve 170 derece önceden ısıtılmış fırına verin. 30 dk (fırından çıkınca biraz bekleyip kare kare kesin)
- Sosumuza gelelim. Çikolata, süt ve şekeri eritelim ocakta ( dikkat !!! karıştırın devamlı yoksa çikolata yanar yanık kokar)
- Eridiğine yakın tereyağı da ekleyin kaynatın (devamlı karıştırın)
- Hindistan cevizi bir kaba koyalım kek sosa bandırıldıktan sonra hindistan cevize bandırılacak çünki.
- (kek taneleri maşa ile alıp sosa öyle bandırın. Sos sıcak olduğu için elinizi yakmayın öyle daha kolay ve biraz daha temiz iş. )
- Hazır haldedir. :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
