Cupkek

Cupkek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 2 tatlı kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 paket kakaolu pasta kreması
• Şekerleme

Cupkek Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kase de yumurta ve şekeri çırpalım.
2. Sırasıyla diğer malzemeleri de ekleyip akışkan bir kek hamuru hazırlayalım.
3. Cupkek kalıplarının yarısına kadar dolduralım.
4. Önceden ısıtılmış fırında 165 derecede 25 dakika kadar pişirelim.
5. Kekleri soğuması için çıkaralım.
6. İlk sıcağı çıkınca üzerini streç film ya da bir poşetle kapatalım.
7. Bu arada krema harcı ile sütü çırpalım.
8. Krema torbasına alıp soğuması için buzdolabında bekletelim.
9. Kekler soğuduğun da oklava yardımıyla ortalarına oklavayı çevirerek delikler açalım.
10. Soğuyan kremayı bu deliklere doldurup en üstünü çiçek şeklinde bırakalım.
11. Üzerini şekerlemelerle süsleyelim.
    Afiyet olsun💞