Cupta Tiramisu

Cupta Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedi dili bisküvi
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı granül kahve

Kreması için ;

• Yarım su bardağı su bardağı un
• Yarım su bardağı buğday nişastası
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yumurta sarısı
• 1 litre süt
• 1 adet paket vanilya
• 200 gram labne peyniri
• 1 paket krem şanti

Üzeri için;

• Kakao

Cupta Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabının içerisine sıcak su ve suda çözünebilen granül kahveyi koyup bir kaşıkla karıştırın ve kenara alıp bekletelim
2. Orta boy bir tencerenin içerisine kreması için olan un, buğday nişastası, toz şeker, yumurta sarısı ve sütü koyalım.
3. Tencerenin içerisindeki her şeyi ocağa almadan önce kendi içinde karıştıralım.
4. Ardından ocağa alın ve orta ateşe yavaş yavaş sürekli karıştırarak koyu ama hafif akışkan bir kıvam alana kadar 8 -10 dakika pişirelim.
5. Pişen kremayı ocaktan alın ve içerisine vanilya ve labne peynirini ekleyip karıştırın ve içine 1 çay kaşığı granül kahve yanı nescafe koyunuz ve kremşantiyi de ekleyip mikser ile çırpalım.
6. Hazırladığınız kremadan servis edeceğiniz kapların tabanına azıcık yayın ardından kedi dillerini, hazırladığınız kahveli suya batırıp ıslatarak bir kat olacak şekilde kaplarınıza dizelim.
7. Üzerlerine tekrar kenara köşeye her tarafa gelecek şekilde krema gezdirelim.
8. Kremadan en üst kata gezdirecek kadar ayırmayı unutmayın.
9. Kedi dilinin kalanını tekrar kahveli su ile ıslatarak tekrar kremanın üzerine dizelim.
10. Son olarak kalan krema ile kedi dili bisküvilerin üzerine kaplayın, tatlınızı soğumaya bırakalım.
11. İyice soğuduktan sonra üzerine kakao serperek servis edelim.
12. Tavsiyem 1 gün dolapta dinlendiriniz.