Cupta Tramisu

Cupta Tramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta sarısı
• 2. 5 su bardağı süt
• 1 türk kahve fincanı un
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kremşanti
• 200 gr labne peyniri
• 1. 5 – 2 paket kedi dili bisküvi
• 1 yemek kaşığı sade nescafe
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 bardak su

Üzeri için

• Kakao

Cupta Tramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü tencereye alıp ılıtalım.
2. Ayrı bir kasede yumurta sarısı ve şekeri rengi açılana kadar çırpalım.
3. İçine unu ekleyip karıştıralım.
4. Daha sonra ılınmış sütten bir kepce hazırladığım harca döküp hızlıca karıştıralım.
5. Daha sonra karışımı süte döküp hızlıca kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kıvam alınca kapatıp içine vanilya ekliyoruz çırpıyoruz.
6. Soğumaya kenara alıyoruz.
7. Soğuyunca kremşantiyi ekleyip mikserle çırpıyoruz.
8. En son labne peyniri ekleyip 2 3 dk daha çırpıyoruz.
9. Bir kasede su şeker ve nescafeyi karıştıralım kedi dilini ortadan bölüp sosa bandıralım.
10. Kasede bir kepce kremadan üzerine kedi dillerini sonra tekrar kremadan koyalım.
11. Sonra tekrar kedi dillerini koyalım.
12. Üzerine kremayla kapatıp bir gece buzdolabında dinlendirelim.
13. Servisten önce üzerine kakao döküp servis edelim. Afiyetler olsun:)