Curros

Curros Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 250 ml su
• 200 gram un
• 1 tane vanilya şekeri
• 1 çay kaşığı tuz
• 100 gram tereyağ

Bulamak için

• Şeker
• Tarçın

Curros Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yapışmayan bir tava veya tencereye suyumuzu dökelim tereyağ ve tuzumuzu da ilave edelim kaynayana kadar karıştıralım.
2. Vanilyaşekeri ve unu da koyalım spatulayla karıştıralım tavadan koy verdiği an olmuş demektir.
3. Hamurumuzu bir kaba alalım ve soğumaya bırakalım.
4. Soğuyan hamura 1 tane yumurtayı koyalım ve mixerle çırpalım ve sırayla bu işlemi yapıyoruz.
5. Sıkma poşetine hamurumuzu koyalım.
6. Büyük bir tavaya sıvı yağ dökelim ve uzun şerit sıkalım 1-2dk kızartalım.
7. Şekerli tarçına bulayalım yanına çikolata sosu da hazırlayabilirsiniz afiyet olsun.