Çürütme
Çürütme Tarifi'nin Malzemeleri
- Zeytinyağ
- 5- 6 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Kurutulmuş ekmek
- Tuz, su
- Kuru nane
- Koruk suyu ya da limon
Çürütme Tarifi'nin Yapılışı
- Sarımsakların kabuğu soyularak kızgın yağda pembeleşinceye kadar kavrulur.
- Kavrulan sarımsaka salça eklenir ve iyice ezilir.
- Ardından göz kararı su, tuz ve kuru nane eklenir.
- Son olarak koruk suyu ya da limon eklenerek, önceden kurutulan Kilis’e özgü ekmeklerde atılarak şişmesi ve yumuşaması beklenir.
- Sıcak sıcak servis yapılır.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
