- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/d-manti/
D Mantı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 yumurta
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç Harcı için;
- 200 gram kıyma
- 2 soğan
- Tuz, karabiber, kimyon, kekik, reyhan, nane (baharatlar isteğe bağlı olarak değişebilir)
Üzerine;
- Yoğurt
- 4-5 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı pul biber
bildiniz :) Erzurumluyum :)
Tesekkur ederim ellerinize saglik. Bu arada nerelisiniz gamze hanim genelde dogu ve icanadolu bolgesi ete duskun olurda
Aslında o kadar kıyma ya gerek yok ama ben etten başka bişey düşünmeyen birisi olarak 2 kg da koyarım :) ama eger kıymayı yayar gibi koyarsanız da o kadar kıyma almıyor ;)
=) bise diyim mi bu cok kiyma alir icine bohca seklinde tercih ediliyo bu seklin patateslisini yapiyolar :-) 1 kilo kiymadan anca bi yemek cikar. Ama guzek olur orasi ayri ellerinize saglik
Artık ne şekilde adlandırmak isterseniz :)
Bu Kiymali hingel