Dadına Doyamayacağınız Üç Bacı Dolması Tarifi
Lale
29
kişinin defterinde

Dadına Doyamayacağınız Üç Bacı Dolması

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 40dk

Dadına Doyamayacağınız Üç Bacı Dolması Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için;

  • 350 gram kıymalık koyun eti
  • 50 gram kuyruk
  • 1 çay bardağı su
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 orta boy soğan
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 tatlı yeşil biber
  • 2 orta boy domates
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 tutam dere otu
  • 1 tutam reyhan
  • 1 çorba kaşığı kuru nane
  • Tuz
  • Karabiber

İçliği doldurmak için;

  • 8 küçük patlıcan
  • 8 tatlı biber
  • 6 domates

Dadına Doyamayacağınız Üç Bacı Dolması Tarifi Yapılışı

İlk önce bir tavaya kıymamızla kuyruğu alıyoruz üzerine suyu, sıvı yağı ilave edip pişmeye bırakıyoruz kaynamaya başlayınca rondodan geçirdiğimiz soğanları da kıymaya ilave ediyoruz ardından domatesleri sürtgecden geçirip onları da, biber salçasın da, tatlı biberi de rondodan ezilmeyecek şekilde küçük küçük geçirip kıymamıza ilave ediyoruz. İçliğin suyu çekilince önceden haşlanmış nohutu, kabuklarından ayırıyoruz onu da yerde kalan malzemeleri de ilave edip altını kapatıyoruz. İçliğimiz hazır. İçliği terevezlere doldurup sonda üzerine yarım çay bardağı su, 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ ilave edip pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun. Denemeniz lazım, eminim çok beğeneceksiniz.

Dadına Doyamayacağınız Üç Bacı Dolması

Dadına Doyamayacağınız Üç Bacı Dolması

Dadına Doyamayacağınız Üç Bacı Dolması

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Dadına Doyamayacağınız Üç Bacı Dolması Tarifi 11.07.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.