Dadlı Malhıta (Kilis Yöresine Ait)

şule dalbudak
şule dalbudak
16.564 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama

Dadlı Malhıta (Kilis Yöresine Ait) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • yarım su bardağı pirinç
  • 1 kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı kimyon
  • yarım su bardağı zeytinyağı
  • tuz ve pul biber

Dadlı Malhıta (Kilis Yöresine Ait) Tarifi Yapılışı

  1. Mercimek ve pirinç yıkanır ister bir tencereye isterse kolay olsun derseniz düdüklü tenceresine bırakınız ve üzerine kuru soğanın küçük küçük doğrayıp ekleyin.
  2. Yeteri kadar su bırakıp ağzını kapatınız düdüklüde ise 20 dk yeterli olur.
  3. Sonra bir tencereye alınır ve üzerine kimyonu serpilir ve tavada zeytinyağı ısıtılıp coz diye çorbanın üzerine dökülür.

Kimyonla beraber zeytinyağının birleşiminden çıkan o güzelim koku önce mutfağa sonrada mahalleye yayılırdı. Kilisimiz de öğle yemeği mutlaka yenir çünkü insanlar erken kalkar, gün erken başlar hanımlarda öğle yemeğine gelen eş ve çocuklarına bu çorbayı yaparlar turşudan ayrandan yanında taze soğan ve sarımsakla buz gibi ayranla yenir bu çorba aslında bu bir çorba değil bizim oraların bir öğün yemeğidir. Dadlı malhıta, eşkili malhıta ve kölükaşımız vazgeçilmezimizdir. Hala her evde pişer iştahla da yenir, Tavsiye ederim deneyin derim.

Dadlı Malhıta (Kilis Yöresine Ait) 1

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Dadlı Malhıta (Kilis Yöresine Ait) 09.02.2014 20:57 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 26.06.2019 00:46 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kilis Tava Yapımı Tarifi
Kilis Tava Yapımı4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama1495
Balcan Öldürmesi (Patlıcan, Kilis Yöresi) Tarifi
Balcan Öldürmesi (Patlıcan, Kilis Yöresi)6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 25dk Hazırlama786
Bad (Sivas Yöresine Ait) Tarifi
Bad (Sivas Yöresine Ait)6-8 kişilik, Pişirme yok, 25dk Hazırlama417
Çürütme Tarifi (Kilis)
Çürütme Tarifi (Kilis)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama93
Mercimekli Köfte (Kilis Usulü) Tarifi
Mercimekli Köfte (Kilis Usulü)6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 25dk Hazırlama166
Köfte Hoplatması (Kilis Yöresi) Tarifi
Köfte Hoplatması (Kilis Yöresi)1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 30dk Hazırlama129
Kıymalı Köfte (Kilis) Tarifi
Kıymalı Köfte (Kilis)6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 2 saat Hazırlama185
Ekşili Malhıta Tarifi
Ekşili Malhıta6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama92
Yulaflı Krep Sandviç Tarifi
Yulaflı Krep Sandviç1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama2
Ballı Portakallı Şuruplu Yunan Keki Tarifi
Ballı Portakallı Şuruplu Yunan Keki6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama7
Öllüğün Körü Yemeği ️ (Elinin Körü Yemeği) Tarifi
Öllüğün Körü Yemeği ️ (Elinin Körü Yemeği)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama15
Etsiz Kuru Fasulye Tarifi
Etsiz Kuru Fasulye2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama11
Süslü Kurabiye Tarifi
Süslü Kurabiye6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama48
Labneli Patates Salatası Tarifi
Labneli Patates Salatası6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama72
Kilis Yemekleri: Yörenin Leziz 18 Tarifi
Kilis Yemekleri: Yörenin Leziz 18 Tarifi

Güneydoğu Anadolu mutfağının en lezzetli tariflerine konuk olacağınız, nefis bir liste: Kilis yemekleri! Kilis tava,…

Elazığ Yemekleri: Yöreye Has 18 Lezzet Tarifi
Elazığ Yemekleri: Yöreye Has 18 Lezzet

Anadolu'nun yemekleri ile nam salmış güzide şehirlerinden biri de Elazığ! 150'den fazla tescillenmiş tarifi ile…

Maraş Yemekleri: Yörenin Enfes 22 Tarifi
Maraş Yemekleri: Yörenin Enfes 22 Tarifi

Tava yemekleri, sömelek köftesi, şifa niyetine içilen çorbaları ve dondurması ile meşhur güzide şehrimiz Maraş'ın…

Van Yemekleri: Yörenin En Güzel 15 Tarifi
Van Yemekleri: Yörenin En Güzel 15 Tarifi

Doğu Anadolu'nun nefis yemeklere ev sahipliği yapan Van mutfağından bahsetme sırası geldi. Van'ın sınırlarını aşmış…

Adana Yemekleri: Yöreye Has En Leziz 15 Tarif Tarifi
Adana Yemekleri: Yöreye Has En Leziz 15 Tarif

Adana yemekleri hem Akdeniz hem Doğu Anadolu mutfağının leziz yanlarını bir araya getiren tatlara sahip!…

Şanlıurfa Yemekleri: Yörenin 21 Enfes Lezzeti Tarifi
Şanlıurfa Yemekleri: Yörenin 21 Enfes Lezzeti

Çiğ köftesinin namı sınırları aşmış Şanlıurfa'nın, enfes mutfağına konuksunuz. Urfa kebabı, boranı, yumurtalı köfte ve…

Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu
Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu

Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır?

Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…

Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Akdeniz Esintisi Turunç Meyvesi Akdeniz'in sıcaklığını kabuğunda taşıyarak girdiği her yere turuncu renkli bir esinti…

Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları Tarifi
Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları

Patates Haşlarken Zaman Kazanın! Patates, yapısında bolca nişasta barındıran C ve B vitamini açısından zengin…

Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif Tarifi
Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif

Oltadan Sofraya: Palamut Balığı Gerek besin değeri gerekse lezzeti ile kendine hayran bırakmayı başaran balıklardan…

Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir? Tarifi
Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir?

Kahve Falı Bakmak İstiyorum, Nasıl Fal Bakılır? Kahve falı ve kahve kültürü çok eski zamanlardan…

Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım Tarifi
Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım

Halıdaki Çay Lekesini Temizleyecek 7 Sihirli Yöntem Halıdan çay lekesi nasıl çıkar diye halının başında…

Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları Tarifi
Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları

Döküm Tavada Et Pişirmenin Lezzet İpuçları Havalar soğuduğunda veya açık alan imkanı bulunmadığında ızgara etin…

Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi
Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi

Sivilce Lekelerine Doğal ve Pratik Yöntemler Sivilceler ergenlik döneminden sonra hormonlardan dolayı ortaya çıkan, çoğu…

Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı Tarifi
Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı

Soslar ve Tatlılar İçin Çikolata Nasıl Eritilir? Çikolata tutkunları için çikolatanın her türünü keyifle tüketmek…

Şeker Hamuru Nasıl Yapılır, Açılır?
Şeker Hamuru Nasıl Yapılır, Açılır?

Şeker Hamuru: Pasta ve Kurabiyelerin Süslü Hali Doğum günü, sevgililer günü gibi özel günlerde sevdiklerinize hazır…

Kalamar Nasıl Yapılır? Hiçbir Yerde Olmayan Pişirme İpuçları
Kalamar Nasıl Yapılır? Hiçbir Yerde Olmayan Pişirme İpuçları

Kalamar Pişirmenin Püf Noktaları Balık restoranlarının ve keyifli balık ziyafetlerinin değişmez lezzeti kalamar, damak tadına…

Kusursuz Yaprak Sarmasının 8 Püf Noktası Tarifi
Kusursuz Yaprak Sarmasının 8 Püf Noktası

Yaprak Sarması Pişirmenin Püf Noktaları Yaprak sarmanın girdiği eve neşe getirmediği yoktur. Anne eli değmiş…

Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları Tarifi
Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları

Kekin Yumuşak, Kabarık Olması İçin Ne Yapmalı? Neredeyse bütün kültürlerde kendine yer bulan, vazgeçilmez hamur…

Anason Çayı Faydaları, Bebeklerde Kullanımı Tarifi
Anason Çayı Faydaları, Bebeklerde Kullanımı

Yetişkinlere, Bebeklere Anason Çayı Şifası Anason çayı emziren anne ve anne adaylarınca özellikleri merak edilen…

Masterchef Sergen Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Sergen Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Sergen Özen Masterchef 2021’de yarışmacılar ana kadroya girebilmek için mücadele etmektedirler. Dünyaca…

Yağlı Ciltler İçin Evde En İyi 8 Doğal Maske Yapımı Tarifi
Yağlı Ciltler İçin Evde En İyi 8 Doğal Maske Yapımı

Yağlı Ciltlere İlaç Gibi Gelecek Doğal Maskeler Cilt tipinizin hayat boyu aynı kalmadığını ve dönem…

Masterchef Tahsin Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Tahsin Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Tahsin Küçük Uzun soluklu programlardan bir tanesi olan Masterchef 2021’de birbirinden yetenekli…

Masterchef Mert Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Mert Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Mert Yılmaz Ekranların sevilen yarışma programı Masterchef’te ana kadro için yetenekli yarışmacılar…

Tarifler Geri
Videolar Geri