Dağ Çileği Reçeli - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Dağ Çileği Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

1 kg çilek
4 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı tereyağ
1 adet limon ya da
1 çay kaşığı limon tuzu

Dağ Çileği Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar 🥰.

Çileklerin yeşil yapraklı kısımlarını temizleyelim ve bol suda güzelce yıkayalım.
Çilekleri yıkarken ezmemeye ve zedelememeye özen gösterelim.
Çilekleri derin bir kase içerisine alalım.
Ardından üzerine toz şekeri dökelim. Toz şekere yatırılan çilekleri bir gece bekletelim.Ertesi gün pişirmeye hazır olacaktır.
Çileklerimizi tenceremize aktaralım ve ilk olarak reçelimizin yüksek ateşte kaynama noktasına ulaşmasını bekleyelim.
Kaynadığında köpüklenmeler olucaktır ve ilk köpük olayında alalım tahta kaşığımızla ve 1 çay kaşığı tereyağ ımızı ekleyelim (parlaklık) vermesi için. 🙈.
Kaynamaya devam eden çilek reçelimizin koyu bir kıvama gelmesi için yaklaşık 20 dakika pişmesi yeterli olmaktadır.
Çilek reçelimizi ocaktan almaya yakın 1 adet limonun suyunu veya taze limon suyunu reçelimize ilave ederek karıştıralım.
Evinizde limon yoksa bir çay kaşığı limon tuzu da ilave edebilirsiniz.
Bir taşım da limon suyuyla kaynayan reçelimizi artık ocaktan alıp sıcak bir şekilde mevcut kavanozlarımıza aktaralım.

Şimdiden afiyet şifa olsun hatrım için deneyiniz🥰.

Ellerinize sağlık💕.

Dağ Çileği Reçeli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.