- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Herkese merhabalar size çok pratik lezzetli mi lezzetli faydaları saymakla bitmez bir içecek tarifim var. Bizim buralarda ismi Dağ Eriği diye geçiyor eminim ki her yörede vardır ve ismi farklıdır. ilk toplandığında yaş; sarı ve kırmızı renklerde oluyor. Kurutulduktan sonra koyu kahve rengini alıyor. Dağlardan toplaya masanız bile aktarlarda kurutulmuşu satılıyor, son olarak faydalarından da bahsedip tarifime geçiyorum :)
*Lif bakımından oldukça zengindir.
*Antitoksidan etkisi ile vücudu zararlı toksinlerden korur.
*Yüksek oranda C vitamini içeren sarı erik, hastalıklara karşı direncimizi artırır.
*Yaklaşık 100 gramında 45 kalori bulunan sarı erik, diyetlerin de vazgeçilmezidir.
*A, K ve C vitaminleri ile vücudu besler.
*Gıdalardan alınan demir vitaminin vücu tarafından emilimini artırarak, demir eksikliğine karşı korur.
*Kolesterolün kontrol edilmesine yardımcı olur.
*Sarı nokta olarak bilinen ve gözde görüşü etkileyen "Makula Dejenerasyonu"nun engellenmesinde yardımcı olur.
*Düşük glisemik indeksi ile kan şekerindeki ani dalgalanmaları engeller.
*Magnezyum minerali emilimini artırarak, kemik sağlığının korunmasında yardımcı olur.
*Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar.
Herkese merhabalar size çok pratik lezzetli mi lezzetli faydaları saymakla bitmez bir içecek tarifim var. Bizim buralarda ismi Dağ Eriği diye geçiyor eminim ki her yörede vardır ve ismi farklıdır. ilk toplandığında yaş; sarı ve kırmızı renklerde oluyor. Kurutulduktan sonra koyu kahve rengini alıyor. Dağlardan toplaya masanız bile aktarlarda kurutulmuşu satılıyor, son olarak faydalarından da bahsedip tarifime geçiyorum :)
*Lif bakımından oldukça zengindir.
*Antitoksidan etkisi ile vücudu zararlı toksinlerden korur.
*Yüksek oranda C vitamini içeren sarı erik, hastalıklara karşı direncimizi artırır.
*Yaklaşık 100 gramında 45 kalori bulunan sarı erik, diyetlerin de vazgeçilmezidir.
*A, K ve C vitaminleri ile vücudu besler.
*Gıdalardan alınan demir vitaminin vücu tarafından emilimini artırarak, demir eksikliğine karşı korur.
*Kolesterolün kontrol edilmesine yardımcı olur.
*Sarı nokta olarak bilinen ve gözde görüşü etkileyen "Makula Dejenerasyonu"nun engellenmesinde yardımcı olur.
*Düşük glisemik indeksi ile kan şekerindeki ani dalgalanmaları engeller.
*Magnezyum minerali emilimini artırarak, kemik sağlığının korunmasında yardımcı olur.
*Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar.
https://www.nefisyemektarifleri.com/dag-erigi-suyu/
Dağ Eriği Suyu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kadar kurutulmuş dağ eriği
- 2.5 litre kadar içme suyu
- 1-2 adet acı kuru biber
- 3-4 diş rendelenmiş veya ezilmiş sarımsak (Sarımsak seviyorsanız arttırabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı kurutulmuş nane
- Tuz (Damak tadınıza göre ayarlayınız)
Çok lezzetli olur. Turşu suyunu andırır. İlk içtiğimde çok beğenmiştim. Uşak’lı mısınız yoksa? 😊
Beğenmenize çok sevindim emine hanım, evet Uşaklıyım 😊
Memnun oldum. Ben de ilk Uşak’a geldiğimde içmiştim.
Bende memnun oldum emine hanım 😊 yorumunuz içinde teşekküler.
Çok lezzetli olur. Turşu suyunu andırır. İlk içtiğimde çok beğenmiştim. Uşak’lı mısınız yoksa? 😊
Beğenmenize çok sevindim emine hanım, evet Uşaklıyım 😊
Memnun oldum. Ben de ilk Uşak’a geldiğimde içmiştim.
Bende memnun oldum emine hanım 😊 yorumunuz içinde teşekküler.