• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 4-6 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Herkese merhabalar size çok pratik lezzetli mi lezzetli faydaları saymakla bitmez bir içecek tarifim var. Bizim buralarda ismi Dağ Eriği diye geçiyor eminim ki her yörede vardır ve ismi farklıdır. ilk toplandığında yaş; sarı ve kırmızı renklerde oluyor. Kurutulduktan sonra koyu kahve rengini alıyor. Dağlardan toplaya masanız bile aktarlarda kurutulmuşu satılıyor, son olarak faydalarından da bahsedip tarifime geçiyorum :)

*Lif bakımından oldukça zengindir.
*Antitoksidan etkisi ile vücudu zararlı toksinlerden korur.
*Yüksek oranda C vitamini içeren sarı erik, hastalıklara karşı direncimizi artırır.
*Yaklaşık 100 gramında 45 kalori bulunan sarı erik, diyetlerin de vazgeçilmezidir.
*A, K ve C vitaminleri ile vücudu besler.
*Gıdalardan alınan demir vitaminin vücu tarafından emilimini artırarak, demir eksikliğine karşı korur.
*Kolesterolün kontrol edilmesine yardımcı olur.
*Sarı nokta olarak bilinen ve gözde görüşü etkileyen "Makula Dejenerasyonu"nun engellenmesinde yardımcı olur.
*Düşük glisemik indeksi ile kan şekerindeki ani dalgalanmaları engeller.
*Magnezyum minerali emilimini artırarak, kemik sağlığının korunmasında yardımcı olur.
*Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar.

Herkese merhabalar size çok pratik lezzetli mi lezzetli faydaları saymakla bitmez bir içecek tarifim var. Bizim buralarda ismi Dağ Eriği diye geçiyor eminim ki her yörede vardır ve ismi farklıdır. ilk toplandığında yaş; sarı ve kırmızı renklerde oluyor. Kurutulduktan sonra koyu kahve rengini alıyor. Dağlardan toplaya masanız bile aktarlarda kurutulmuşu satılıyor, son olarak faydalarından da bahsedip tarifime geçiyorum :)

*Lif bakımından oldukça zengindir.
*Antitoksidan etkisi ile vücudu zararlı toksinlerden korur.
*Yüksek oranda C vitamini içeren sarı erik, hastalıklara karşı direncimizi artırır.
*Yaklaşık 100 gramında 45 kalori bulunan sarı erik, diyetlerin de vazgeçilmezidir.
*A, K ve C vitaminleri ile vücudu besler.
*Gıdalardan alınan demir vitaminin vücu tarafından emilimini artırarak, demir eksikliğine karşı korur.
*Kolesterolün kontrol edilmesine yardımcı olur.
*Sarı nokta olarak bilinen ve gözde görüşü etkileyen "Makula Dejenerasyonu"nun engellenmesinde yardımcı olur.
*Düşük glisemik indeksi ile kan şekerindeki ani dalgalanmaları engeller.
*Magnezyum minerali emilimini artırarak, kemik sağlığının korunmasında yardımcı olur.
*Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar.

Dağ Eriği Suyu Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kadar kurutulmuş dağ eriği
  • 2.5 litre kadar içme suyu
  • 1-2 adet acı kuru biber
  • 3-4 diş rendelenmiş veya ezilmiş sarımsak (Sarımsak seviyorsanız arttırabilirsiniz)
  • 1 yemek kaşığı kurutulmuş nane
  • Tuz (Damak tadınıza göre ayarlayınız)

Dağ Eriği Suyu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Dağ eriklerimizi güzelce yıkayıp, tenceremize alıyoruz.
  2. Üzerine suyumuzu ilave ettikten sonra ocağa alıyoruz ve yarım saat kırk dakika kadar kaynatıyoruz.
  3. Kaynama işlemi bittikten sonra bir süzgeç yardımı ile erik suyumuzu süzüp soğumaya bırakıyoruz. (burada not olarak belirtmek isterim ilk aşamadan sonra süzmüş olduğumuz erikleri çöpe atmayalım tekrar üzerine su ilave edip kaynatalım ilk aşamadaki gibi lezzetli suyu ikinci kaynatma da da çıkıyor. ).
  4. Soğuyan erik suyumuzun içine rendelenmiş sarımsak, acı kuru biberi, naneyi ve damak tadımıza göre tuzunu ayarlayıp karıştıralım ve cam kapaklı şişelere boşaltıp buzdolabında muhafaza edelim(3-4 gün içerisinde bitirmelisiniz. ) afiyet şifa olsun.

Dağ Eriği Suyu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Dağ Eriği Suyu 07.04.2020 09:16 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 07.04.2020 09:16 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Buz Gibi Vişne Suyu (Kaynatmadan) Tarifi

Buz Gibi Vişne Suyu (Kaynatmadan)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Kayısı Suyu (Kuru Kayısı İle) Tarifi

Kayısı Suyu (Kuru Kayısı İle)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Pratik Erik Şerbeti (Doğal Meyve Suyu) Tarifi

Pratik Erik Şerbeti (Doğal Meyve Suyu)

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kayısı Suyu Tarifi

Kayısı Suyu

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kışlık Aç İç Meyve Suyu Yapımı Tarifi

Kışlık Aç İç Meyve Suyu Yapımı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Erik Meyve Suyu Tarifi

Erik Meyve Suyu

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Erik Suyu Tarifi

Erik Suyu

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Ev Yapımı Üzüm Suyu (Videolu) Tarifi

Ev Yapımı Üzüm Suyu (Videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Soslu Et Tarifi

Soslu Et

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çilekli Kremalı Pasta (Erdbeer Käsesahne Torte) Tarifi

Çilekli Kremalı Pasta (Erdbeer Käsesahne Torte)

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
Elmalı Kremalı Pasta (Apfel Sahne Torte) Tarifi

Elmalı Kremalı Pasta (Apfel Sahne Torte)

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Soya Soslu Ballı Kanat Tarifi

Soya Soslu Ballı Kanat

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Gulaş Tarifi (Püre Yatağında)

Gulaş Tarifi (Püre Yatağında)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Ispanaklı Tart Çörek (Yumuşacık) Tarifi

Ispanaklı Tart Çörek (Yumuşacık)

6-8 kişilik, 35dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kulindağ Dağ Evi Kahvaltı Menü Fiyatları Tarifi
Kulindağ Dağ Evi Kahvaltı Menü Fiyatları

Kulindağ Dağ Evi: Doğada İzole, Sakin ve Huzurlu! Tatil gününüz yaklaşıyorsa ve tatilde ne yapacağınızı…

Eriğin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Eriğin Faydaları Nelerdir?

Kimisi Göz Kimisi Diş Kamaştırır: Erik Zamanı geldiğinde ve ideal olgunluğa ulaştığında ağız sulandıran bir…

Süper Antioksidan Dağ Çileğinin 5 Faydası Tarifi
Süper Antioksidan Dağ Çileğinin 5 Faydası

Bildiğiniz Çileklerden Çok Farklı: Dağ Çileği Yaz mevsiminin minik lezzet deposu çilek, dağ çileği türü…

Erik Hangi Mevsimde, Nasıl Yetişir? Tarifi
Erik Hangi Mevsimde, Nasıl Yetişir?

Ülkemizde Erik En İyi Ne Zaman ve Nasıl Yetişir? Bahar ve yaz aylarının en sevilen…

Dağ Çayı Faydaları ve Çeşitleri Nelerdir? Nasıl Demlenir? Zayıflatır Mı? Tarifi
Dağ Çayı Faydaları ve Çeşitleri Nelerdir? Nasıl Demlenir? Zayıflatır Mı?

Bir An Önce Tanımanız İçin Çok Sebebi Var! Dağ Çayı Faydaları ve Kullanımı Sağlıklı yaşamın…

Malta Eriği Faydaları Nelerdir? Ağacı Nerede Yetişir? Tarifi
Malta Eriği Faydaları Nelerdir? Ağacı Nerede Yetişir?

Malta Eriği -Yenidünya- Hakkında Her Şey Baharın gelişini müjdeleyen Malta eriği yenidünya olarak da bilinir…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Tarifler Geri
Videolar Geri