- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mutlaka her yörede meşhur olan otlar vardır. Bizim burada gelineli, aşotu, yemlik. Gibi otlar bilinir. Eğer otları bilmiyorsanız bu gözlemeyi ıspanaklı ya da kullandığınız başka otlar varsa onlarla da yapabilirsiniz.
Mutlaka her yörede meşhur olan otlar vardır. Bizim burada gelineli, aşotu, yemlik. Gibi otlar bilinir. Eğer otları bilmiyorsanız bu gözlemeyi ıspanaklı ya da kullandığınız başka otlar varsa onlarla da yapabilirsiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/dag-otlariyla-gozleme/
Dağ Otlarıyla Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1/3 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Un
İçi için;
- 1/3 çay bardağı sıvı yağ
- 250-300 gram kadar ot (Bizim burda aşotu, gelineli, yemlik vs biliyoruz.)
- 1 tatlı kaşığı salça
- 100 gram lor peyniri veya çökelek
- 1 küçük kuru soğan
- 1 çay kaşığı pulbiber
Açmak için;
- Un
Piştikten sonra üzerine sürmek için;
- Tereyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.