- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dalyan-kofte-6489943/
Dalyan Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 700 gram dana kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay bardağı galeta unu
- 2 adet yumurta (Birinin akı yüzüne ayrılacak)
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz
- 1, 5 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Dalyan köfte içi için ;
- Yarım su bardağı bezelye
- 2 adet haşlanmış havuç
Dalyan köfte sosu için;
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1, 5 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber, pulbiber
- 1 su bardağı sıcak su
Köftenin üzerine sürmek için;
- 1 adet yumurta akı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.