- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/damak-catlatan-asure/
Damak Çatlatan Aşure Tarifi İçin Malzemeler
(15 kişilik )
- 2 su bardağı aşurelik buğday
- 1 fındık büyüklüğünde zencefil (Karanfiller üstüne batırılacak )
- 2 su bardağı haşlanmış nohut (Akşamdan suya koyup bekletilecek)
- 2 su bardağı haşlanmış fasulye aksamdan suya koyup bekletilecek)
- 150 gram kuru kayısı
- 150 gram kuru incir
- 150 gram kuru üzüm
- 1 çay bardağı kadar findık
- 1 çay bardağı badem
- 1 adet portakalın kabuğunun rendesi
- 1 adet kabuk tarçın
- 2 litre su (Buğdayları pişirmek için)
- 4 litre sıcak su (Su azaldıkça eklemek için)
- 6 -7 tane karanfil
- 1,5 su bardağı sıcak süt
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 fiske tuz
- 1 fiske karabiber
Emeğine sağlık canım çok güzel görünüyor 💐
cok tsk ederim 🥰