- 8-10 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/damak-catlatan-etli-mozarellali-sebzeli-graten/
Damak Çatlatan Etli Mozarellalı Sebzeli Graten Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 1 adet kapya
- 6 adet sivri biber
- 1 adet kabak
- 4 adet patates
- 2 adet havuç
- 4 adet soğan
- 6 diş sarımsak
- 3 gram kuşbaşı dana eti
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Karabiber
Beşamel sos için;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 tepeli yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- Azıcık muskat rendesi
- 3,5 su bardağı süt
Kizartmak için;
- 3 su bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
- 1 su bardağı rendelenmiş mozarella peyniri
- Yarım çay bardağı sıcak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.