Damak Çatlatan Garnitürlü Çanak Köfte (Videolu)

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Damak Çatlatan Garnitürlü Çanak Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte Malzemeleri

300 gram dana köftelik kıyma
Galeta unu (Kontrollü ekleyin)
1 yumurta
1 adet orta boy soğan
1 çay kaşığı toz sarımsak ya da 1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon

Üzeri İçin

1 çay bardağı haşlanmış garnitür
Kaşar peynir

Sosu İçin

1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı biber salçası
1,5 su bardağı sıcak su

Damak Çatlatan Garnitürlü Çanak Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurta, soğan, sarımsak ve baharatları blenderdan geçiriyoruz. Kıymanın üzerine ekleyip yoğuruyoruz.
Bu aşamada köfte kıvam alana kadar galeta unu ekliyoruz.
Yoğurmak istemezseniz bu aşamayı da robotta yapabilirsiniz.
Küçük bir kaba bir miktar sıvı yağ döküp çay bardağını yağlayıp çay bardağıyla şekil veriyoruz.
Şekil verdiğimiz köfteleri 1 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
Bir kapta salçayı sıcak suda açıp köftelerin üzerine sosu döküyoruz ve 200 derece fırında yaklaşık 25 dakika kontrol ederek pişiriyoruz.
Köfteleri fırından çıkarınca üzerine garnitür ve kaşar peynir ekleyip tekrar fırına veriyoruz.
Kaşar peynir eriyince fırından çıkarıp servis ediyoruz. Afiyet olsun :).

Damak Çatlatan Garnitürlü Çanak Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Damak Çatlatan Garnitürlü Çanak Köfte (Videolu)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Canim ellerine saglik, cook begendim tarifini Arzum!👍🏻🥰🤗 Nede lúks gorunuyor. Afiyetler olsun canim ve cok öptüm ❤️🤲🏻🌹♥️🤗
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Sevda Erdoğan @sevayre

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım harika olmuş 🥰
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce