- 10-12 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/damak-catlatan-tarifi/
Damak Çatlatan Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gr. Tereyağ
- 2 yemek kaşığı sulu yoğurt
- 1/2 (yarım) çay bardağı süt
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 silme yemek kaşığı Mısır nişastası
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı ucu karbonat
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tutam ince kıyılmış dereotu
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker ve
- Un
- İçine; bir çorba kâsesi kadar dilediğiniz peynirle kıyılmış maydanoz karışımı
- Üzeri için; 1 yumurta sarısı ve 1 tatlı kaşığı kadar sıvı yağ karışımı susam çörek otu vs
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor bi sorum olacaktı acaba karbonat şart mı yani koymazsam olur mu
Eksik olmayın Kamuran hmm, aslında bu tarif için gerekli renk ve kitirlik açısından ama ben karbonatsizda yaptım acil durumlarda tadı gyet güzeldi denemek isterseniz sıkıntı olmaz yani :)
hoscakalin
Bacım Maşaallah ellerine sağlık , mis gibi olmuşlar, inanki kokusu geldi sanki.Poğaça türlerini çok severim, bunu ekledim.Seninde Ramazanını tebrik ediyorum.Öpüyorum gülüm görüşmek dileğiyle. Canım, hayırlı akşamlar.
Eksik olma canım sağolasın … Sana ve ailene de hayırlı bol bereketli bir Ramazan diliyorum öpüyorum çok hoşçakal