Damak Çatlatan Üzümlü Kurabire

Damak Çatlatan Üzümlü Kurabire Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı pastane yağı
• 3 yemek yoğurt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 küçük kase kuru üzüm
• 3,5 su bardağından biraz fazla un

Üzerine;

• Yumurta akı
• Toz şeker

Damak Çatlatan Üzümlü Kurabire Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz son olarak içine 1 kase kuru üzüm ekleyip, yoğuruyoruz.
2. Yuvarlak şekiller verip, ayırdığımız yumurta akına bulayıp, tepsiye diziyoruz.
3. Son olarak üzerine toz şeker serpiyoruz.
4. Ön ısıtmalı 160 dc fırında 25 dakika pişiriyoruz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.