Damakta Tadı Kalan Nefis Islak Kek

Damakta Tadı Kalan Nefis Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

SOSU İÇİN;

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kasığı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı un

Damakta Tadı Kalan Nefis Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar.🙋
Şimdi sizlere hem nefis, hemde sünger gibi bir ıslak kek tarifi vereceğim. O halde tarifine geçelim hadi😋✌

1. Geniş bir kabın içerisine öncelikle yumurtalarımızı kıralım, şekerimizi de ilave ederek mikserle 5 dk kadar çırpalım, iyice beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpma işlemine devam edelim.
2. Ardından diğer malzemelerimizi de ekleyerek çırpalım, kekin kıvamında ve akışkan olması gerekiyor.
3. Çok hafif ve de sünger gibi bir kek kıvamı için dikdörtgen borcamımızı margarin ile yağlayıp kek harcımızı dökelim ve 180 derecelik fırında kızarana ve içi çekene kadar pişirelim.
4. Kekimiz pişe dursun hemen sosumuzu hazırlayalım. Orta boy tenceremize sütümüzü, yağımızı, kakaomuzu, şekerimizi ve unumuzu da ekleyerek karıştırıp göz göz olana kadar pişiriyoruz, soğuması için bekletelim.
5. Kekimiz piştikten sonra fırından çıkarıp ilk sıcaklığı gidene kadar bekletip dilediğimiz büyüklükte kesip ve en son sosumuzu döküp üzerini dilediğimiz gibi süsleyip, servise hazır hale getirelim. (Dövülmüş ceviz ve hindistan cevizi ile de süsleyebilirsiniz). Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin diyorum. Afiyet olsun.