Damat Pastası

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 12-14 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Damat Pastası Tarifi İçin Malzemeler

KEK İÇİN:

  • 4 adet yumurta ( odada bekletilmiş)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un (elenmiş)
  • 25 g kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

MUHALLEBİSİ İÇİN:

  • 3 yemek kaşığı tepeleme un
  • 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 litre süt
  • 1 paket kakaolu krem şanti

KEKİ ISLATMAK İÇİN:

  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 2, 5 su bardağı süt

EN ÜST GANAJ SOSU İÇİN:

  • 200 ml sıvı krema
  • 80 g bitter çikolata

Damat Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Bu tarifi Yasemin ATALAR hanımın tarifiyle yaptım. İlk yapışımda bitirildi. Benim tariflerimde de olsun, tarifi kaybetmeyeyim diye düşündüğüm için paylaşmak istedim. Bu güzel tarif ve diğer tüm güzel tarifleri için kendisine teşekkür ediyorum.
Tüm malzemelerinizin oda sıcaklığında olması çok önemli 🙏🌸

  1. İlk olarak kek hamuru hazırlanmalı. Şekeri derin bir kaba koyun ve üzerine bir yumurtayı kırıp çırpın.
  2. Sonra sırasıyla diğer yumurtaları da ekleyip yaklaşık 10 dk beyazımsı ve köpük köpük olana kadar çırpın.
  3. Kekin diğer malzemelerini de ekleyip, hamuru hazırlayın.
  4. Dikdörtgen bir borcamı yağlayın ve bu hamuru dökün.
  5. Tepsiyi biraz hafifçe halıya vurup, içindeki kabarcıkları çıkarın.
  6. Önceden 160 derecede ısıtılmış fırında 20-30 dk arası pişirin. Sık sık kontrol edin.
  7. Süt ile şekeri bir kapta şeker eriyene kadar elle çırpın.
  8. Fırından çıkan ve soğuttuğunuz kekin üzerine dökmek için kenara ayırın.
  9. Ocağa derin bir tencere koyun.
  10. Muhallebiyi hazırlamak için kremşanti hariç tüm malzemeleri pişirin.
  11. Pişen muhallebiyi soğuması için başka bir kaba boşaltın.
  12. Soğuyunca içine kakaolu toz kremşantiyi boşaltıp, mikserle çırpın.
  13. Muhallebi soğurken fırından çıkarıp soğuttuğunuz kekin üzerine sütlü sosunuzu gezdirerek dökün.
  14. Üzerine soğuyan muhallebiyi iyice yayın.
  15. Ufak bir tencerede kremayı ısıtın ve altını kapatın.
  16. Bitter çikolatayı da içine kırıp, eritin.
  17. Muhallebinin üzerine yayın.
  18. Bir kaçıkla düzeltip, bir gece dolapta bekletin.
  19. Çıkardıktan sonra istediğiniz gibi kesip, süsleyin. Afiyet olsun.

Damat Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Damat Pastası 26.05.2019 12:40 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 26.05.2019 12:40 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (4)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çikolata Soslu Borcam Pastası Tarifi

Çikolata Soslu Borcam Pastası

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Nefis Kedidili Kaşık Pastası Tarifi

Nefis Kedidili Kaşık Pastası

8-10 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Kekli Bisküvili Borcam Pastası (Nefis Lezzette) Tarifi

Kekli Bisküvili Borcam Pastası (Nefis Lezzette)

12-14 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Muzlu Borcam Pastası Tarifi

Muzlu Borcam Pastası

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Çikolatalı Borcam Pastası Tarifi

Çikolatalı Borcam Pastası

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Acil Durum Pastası Tarifi

Acil Durum Pastası

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Çikolata Aşk Pastası Tarifi

Çikolata Aşk Pastası

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Muzlu Borcam Pastası Tarifi

Muzlu Borcam Pastası

16 Kişi ve üstü kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kuskus Mantısı Tarifi

Kuskus Mantısı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kıymalı Kabak Sıyırma Tarifi

Kıymalı Kabak Sıyırma

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pembiş Kurabiye ( Gıda Boyası Yok ) Tarifi

Pembiş Kurabiye ( Gıda Boyası Yok )

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Fırında Kaşarlı Yumurtalı Ispanak Tarifi

Fırında Kaşarlı Yumurtalı Ispanak

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Labneli Kayısı Tarifi

Labneli Kayısı

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tuzlu Kahve Hikayesi, Damat Olmanın İlk Sınavı! Tarifi
Tuzlu Kahve Hikayesi, Damat Olmanın İlk Sınavı!

Sebeb-i Ziyaretiniz Nedir? Damat olmak öyle her yiğidin harcı değil. Bu gerçekle yüzleşmenin ilk adımlarından…

En Değişik 20 Doğum Günü Pastası Tarifi
En Değişik 20 Doğum Günü Pastası

Yılın bize ayrılmış en özel günü hiç şüphesiz doğum günlerimiz... Kimi zaman sevdiklerimizin tatlı bir…

Kolay ve Gösterişli 27 Doğum Günü Pastası Tarifi
Kolay ve Gösterişli 27 Doğum Günü Pastası Tarifi

Yılın bize özel günü elbette doğum günlerimiz... Kutlama gününün hiç şüphesiz en lezzetli eşlikçisi de…

Etimekli Tatlılar: Favoriniz Olacak 20 Tarif Tarifi
Etimekli Tatlılar: Favoriniz Olacak 20 Tarif

Yıllardan beri market raflarında yerini alan ve bazen çorbalara bazen kahvaltılara tat katan etimek, maharetli…

Buğday Nişastalı 30 Efsane Tarif Tarifi
Buğday Nişastalı 30 Efsane Tarif

Buğday nişastası, tariflerin her birinde ayrı görevler üstlenen çok kullanışlı bir aşçılık malzemesidir. Kurabiyelerin kıyır…

Mısır Nişastalı En Güzel 40 Tarif Tarifi
Mısır Nişastalı En Güzel 40 Tarif

Mısır nişastası leziz yemekler, tatlılar yapılan her mutfakta kesinlikle bulunan malzemelerdendir. Muhallebi, kurabiye, baklava, sos,…

Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler Tarifi
Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler

Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…

Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri Tarifi
Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri

Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…

Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur? Tarifi
Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur?

Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…

Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir?

Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…

Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir? Tarifi
Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir?

Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…

Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar?

Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…

Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir?

Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…

Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları
Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları

Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…

Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…

En İyi Baharat Takımı Modelleri Tarifi
En İyi Baharat Takımı Modelleri

Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…

Karadut Özü Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Karadut Özü Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Karadut Özü Faydaları, Neye İyi Gelir? Karadut özü, sağlık açısından pek çok fayda sağlayan, yoğun…

Kozalak Macunu Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Kozalak Macunu Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır?

Kozalak Macunu Faydaları, Neye İyi Gelir? Doğal ve geleneksel bir sağlık iksiri olarak binlerce yıldır…

E Vitamini Faydaları, Cilde Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
E Vitamini Faydaları, Cilde Faydaları, Ne İşe Yarar?

E Vitamini Faydaları Nelerdir? Günlük yaşamımızda sağlığımızı sürdürebilmek adına pek çok vitamin ve mineralden faydalanırız.…

Kreatinin Nedir? Kreatinin Düşüklüğü ve Yüksekliği Tarifi
Kreatinin Nedir? Kreatinin Düşüklüğü ve Yüksekliği

Kreatinin Düşüklüğü ve Yüksekliği Kreatinin, vücutta kasların enerji üretim sürecinde kullanılan kreatin fosfatın yıkımı sonucu…

Fırın Camı Nasıl Çıkarılır ve Takılır? Tarifi
Fırın Camı Nasıl Çıkarılır ve Takılır?

Fırın Camı: Çıkarma, Takma ve Yapıştırma Yüksek ısıya dayanıklı yapıda üretilen fırın camları, uzun süreli…

Kek Kalıbı Çeşitleri: Kullanımı ve Özellikleri Tarifi
Kek Kalıbı Çeşitleri: Kullanımı ve Özellikleri

Kek Kalıbı Çeşitleri Birbirinden lezzetli kek tariflerini özenli ve iştah açıcı bir sunumla servis etmek…

Magnezyum Nelerde Var? Magnezyum İçeren Besinler Tarifi
Magnezyum Nelerde Var? Magnezyum İçeren Besinler

Magnezyum Hangi Besinlerde Bulunur? En çok magnezyum içeren besinler arasında; kabak çekirdeği, badem, ay çekirdeği,…

Kek Kalıbı Modelleri: Kullanımı ve Özellikleri Tarifi
Kek Kalıbı Modelleri: Kullanımı ve Özellikleri

En Çok Tercih Edilen Kek Kalıbı Modelleri Kek kalıbı modelleri, birbirinden lezzetli kek ve pasta…

Kahve Makinesi Çeşitleri: Özellikleri, Kullanımı Tarifi
Kahve Makinesi Çeşitleri: Özellikleri, Kullanımı

Kahve Makinesi Modelleri ve Çeşitleri Kahve sevenlerin lezzetli kahveleri tatması ve hazırlaması için üretilen kahve…

Melatonin Nedir? Nelerde Bulunur? Tarifi
Melatonin Nedir? Nelerde Bulunur?

Melatonin Nedir? Faydaları Melatonin, uykuya geçiş sürecini hızlandıran ve uyku kalitesini iyileştiren doğal hormonlardan biridir.…

Protein Tozunun Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Protein Tozunun Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Protein Tozu Neye İyi Gelir? Protein tozu, kas protein sentezini uyararak kas kütlesinin artmasına ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri