Damla Çikolatalı Çanak Kurabiye

Damla Çikolatalı Çanak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr eritilmiş Tereyağı
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağından biraz eksik esmer şeker+ 2 yemek kaşığı normal şeker(hepsini tek cins bir şekerdende yapabilirsiniz)
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un(kontrollü ilave)
• 1 tatlı kaşığı kabarma tozu
• 1 çay bardağı damla çikolata

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Üzeri için extra İsteğe bağlı;

• Muz dilimleri
• Çikolata sos
• Dondurma topları

Damla Çikolatalı Çanak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhabalar🍀💚

Süper lezzetli ve çok kullanışlı bir kurabiye tarifine hazır olun. 🎊🎉🌟Lezzet bakımından hissedilir, çikolatanın hamurla olan uyumunu hissedeceğiniz çanak Kurabiyelerimizi, servis önerisi olarak; dondurma topları, dilimlenmiş muz parçaları ve çikolata sos ilede sunuma hazırlayabilirsiniz. 💕

Hemen başlıyalım;

Tereyağımız eritilip, şekerle buluşturulur. Güzelce çırpıp, yumurtalarımız ve vanilyamızda konuya dahil olur. 🌟😎 Çırpma işlemi yumurtanın rengi açılıp, kremamsı kıvama gelene kadar devam eder.

Unumuz mutlaka elenir. 2, 5 bardağını ekledikten sonra kontrollü ihtiyaç olursa 3 bardağa tamamlanır. Yumuşak dokulu bir kurabiye hamuru olmalıdır. Un yapı farklılıkları olabileceğinden bu şekilde ifade etmemde fayda var. ⭐️⭐️Kabartma tozumuzda unla beraber ilave edildikten sonra hamur yoğurulup, içerisine damla çikolatalar dökülür. Damla çikolata çok seviyorsanız; yarım çay bardağı daha extra ilave edebilirsiniz. Son bir kez daha toparlanan hamur. Streç filmle kapatılıp 10 dakika buzdolabında dinlendirilir. 💫

Mandalina büyüklüğünde bezeler alınıp, sert malzemeden yapılmış, önceden yağladığımız muffin(minik fırın kapları) kaplarının içerisine yerleştirilir.
⭐️👉Bir çay bardağı tabanı ve ellerinizi kullanarak rahatça form kazandırabilirsiniz. Kenarların biraz daha ince, tabanın kurabiye gibi daha yüksek kalmasını tavsiye ederim. Eğer ince yaparsanız; bisküvi gibi olur. Ben bu uygulamada kurabiye dokusunu kaybetmemek için taban kısmını çok inceltmedim. 🌟

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kontrollü 25 dakika pişirilir. Ilındıktan sonra kaplardan çıkartılıp pudra şekeri serpilir. İster içi dolu, ister içi boş ikram edebilirsiniz. 🌷🌸

Lezzetli ve orijinal çanak/kase kurabiyelerimiz hazır. 🎊🎉🌱

Afiyet olsun. 💕