Damla Çikolatalı Dondurma Kurabiye

Damla Çikolatalı Dondurma Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 125 gram margarin veya tereyağı
• 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 3-3, 5 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı damla çikolata
• 1 yemek kaşığı silme kakao

Damla Çikolatalı Dondurma Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Görüntüsüyle dondurma gibi duruyor ama pratik ağızda dağılan mükemmel bir kurabiye tarifi vereceğim sizlere :))) Yapmaya başlayalım :)

Öncelikle yumurta, oda sıcaklığında yumuşamış margarin veya tereyağ, sıvı yağ, pudra şekeri, portakal kabuğu rendesi ve kabartma tozunu bir kaba alıyoruz. Yavaş yavaş elenmiş un ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu 2 eşit parçaya ayırıp birisine 3 yemek kaşığı damla çikolata ekleyip yoğuruyoruz. Diğer ayırdığımız hamura da 1 yemek kaşığı silme kakao ve 1 yemek kaşığı damla çikolata ekleyip onu da yoğuruyoruz. Yaylı dondurma kaşığının içi dolacak kadar dolduruyoruz. (Şeklini verebilmemiz için yaylı dondurma kaşığı olması lazım plastiklerde istenilen şekil maalesef olmayacaktır. ) Kaşığın içini doldurduktan sonra aleti elimizle sıkıp kurabiyeyi elde ediyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derecede 25 dakika rengi değişmeden pişiriyoruz.
(Tarifle 18 tane kurabiye elde ettim daha fazla elde etmek isterseniz ölçüleri artırıp yapabilirsiniz. )
Soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
Dondurma kaşığınız yoksa elinizle istediğiniz şekli verebilirsiniz ama dondurma görüntüsünde olmalı derseniz hemen bir dondurma kaşığı alıp bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun :)))