Damla Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için;
- 3 yumurta
- 1. 5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı
- 2. 5 su bardaği un
- 5 yemek kaşığı damla çikolata ( ben bitter kullandım. )
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Sosu için;
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı şeker
Damla Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak kekimiz için yumurta ve şekeri çırparak başlıyoruz.
- Kabartma tozu ve damla çikolata hariç diğer malzemelerimizi çırpıyoruz.
- Çırpınca kabartma tozu ve damla çikolatalarını ekleyerek güzelce çırpıyoruz.
- Hazır olan kekimizi 3 4 damla sıvı yağla yağladığımız kabımıza biraz ün serpelim amacımız kekimizin yapışmadan kabimizdan ayrılması.
- Fırınımızı 180 dereceye ayarlayalım.
- Kekimizi 20- 25 dakika kadar kontrollü şekilde pişirelim.
- Kürdanla kontrol edebilirsiniz.
- Kekimiz pişerken sosumuz için malzemeleri karıştırıp 1 taşım kaynatalım.
- Kek pişene kadar bekletelim.
- Kekimiz pişip ilk sıcaklığı çıkınca dilimleyip sosu dökebiliriz.
- Üzerine süslemek için ben hindistan cevizi serptim sunumda güzel oldu. Afiyet olsun.