Damla Çikolatalı Kek

Damla Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 kaşık yoğurt
• 6 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 su bardağından az damla çikolata
• Ceviz( isteğe bağlı)
• Vanilya
• Kabartma tozu
• Aldığı kadar un yaklaşık (2,5 su bardak)

Süsleme için;

• Çikolata sosu
• Pasta süsü

Damla Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Önce yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır. Sonra sırasıyla yağ, süt ,yoğurt, hindistan cevizi, damla çikolata ve un eklenir mikser ile çırpılır. Sonrasında ceviz, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir. Spatula yardımıyla karıştırılır, sonra kek kalıbı yağlanır. Hazırlanmış olan karışım kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış fırına sürülür, 170 derecede pişirilir. Kürdan yardımıyla pişip pişmediği kontrol edilir, pişen kek fırından alınır ve üzeri çikolata süsüyle süslenir ve dilediğiniz gibi süsleyin, afiyet olsun :)

Not: İlk 30 dk fırın hiç açılmamalıdır.