Damla Çikolatalı Kek
Damla Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağının yarısına su yarısına yağ
- 1.5 su bardağı un
- Yarım çay bardağı damla çikolata
- Kabartma tozu
- Vanilya
- Kalıbı yağlamak için tereyağ yada margarin
Damla Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kullanacağımız kalıbı güzelce yağlayıp buzdolabına atıyoruz.
- Daha sonra yumurta ve şekeri tam olarak 3 dakika mikserimizin yüksek devrinde çırparak köpürtüyoruz.
- Yoğun kıvamlı ve beyaz renkli olan yumurtamızın üzerine süt yağ+su un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek önce düşük devirde daha sonra yüksek devirde çok kısa bir süre karıştırıyoruz. Eğer fazla karıştırırsan yumurtamızın köpüğünü öldürebiliriz, bu durumda da kekimizin kabarmasını engellemiş oluruz.
- Hazırladığımız kek harcını kalıba eşit bir şekilde döküyoruz üzerine damla çikolataları serpiyoruz.
- Kekimizin çökmemesi için soğuk fırına 180 derecede yaklaşık olarak 45 dakika pişiriyoruz.
- Üzeri kızarıncaya kadar pişirirseniz kekiniz tam olarak pişmiş demektir.
- Benim fırınımda kek ayarı olduğu için kekleri kek ayarında pişiriyorum. Deneyeceklere afiyet olsun🧡.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
