Damla Çikolatalı Kek Tarifi

Damla Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet kabarta tozu
• 1 adet vanilya
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı damla çikolata

Kalıba sürmek için;

• 1 yemek kaşığı margarin

Damla çikolata için;

• 2 yemek kaşığı un

Damla Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Diğer keklerde olduğu gibi yumurta ve şekeri çırpalım. Şekerler iyice erisin, daha sonra sıvı yağ, süt ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edelim. Kabartma tozunu, unu da karışıma ekleyelim. Son olarak damla çikolataları 2 yemek kaşığı una bulayıp ekleyelim. Fazla karıştırmadan yağladığımız kek kalıbına dökelim. Yağladığımız kek kalıbına biraz unda serpelim. 175 derece ısılı fırında ilk 20 dakika fırının kapağını açmadan 40 dakika pişirelim. Piştikten sonra kalıpta soğumasını bekleyelim. Afiyet olsun.

Not: Damla çikolataları una bularsanız kekin içinde çökme yapmaz. Mutlaka keki soğumaya bırakın yoksa dağılabiliyor.