Damla Çikolatalı Kurabiye 2

Damla Çikolatalı Kurabiye 2 Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr un
• 75 gr toz şeker
• 75 gr toz badem
• 150 gr tereyağ
• 1 yumurta
• 1 limon kabuğu rendesi (sade ve sarı kısım)
• 80 gr damla çikolata

Damla Çikolatalı Kurabiye 2 Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağlı gevrek ve aromalı nefis bir kurabiye daha. ❤

Yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Yumuşamış tereyağ eklenir ve çırpılır. En son kuru malzemeler eklenir ve spatula ile karıştırılır. (El değmeden az yoğurulan kurabiye hamuru asla kırılgan olmaz tam tutan bir tarif olur)
Hamur iki yağılı kağıt arasında orta incelikte 3-4 mm kalınlığında açılıp buzdolabında 1.5-2 saat soğutulur. Çıkarılıp kalıpla çıkartılır ve yağılı kağıt serili tepsiye dizilir. 180 derecede etrafı ve altı renk alıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun❤