Öncelikle yumurta sarılarını ve oda sıcaklığında erimiş margarininizi elinizle bir güzel karıştırın. Daha sonra pudra şekeri ,su, vanilya ,kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin. Limon kabuğu ve cevizi de karıştırıp yavaş yavaş unu ilave ederek hamurun toparlanmasını sağlayın. Hamur elinize yapışmasın ama sert de olmasın. Hamurun kıvamı hazır olunca damla çikolatayı da ekleyip biraz daha karıştırın. Şekil verip yağlı kağıda dizin. 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
NOT: Damla çikolatayı ve cevizi ekleyince hamuru çok fazla yoğurmayın damla çikolatalar eriyebilir bu yüzden bunların sadece hamura karışmasını sağlayın yeterli olacaktır. Bir de tereyağınızın tamamen yumuşak olduğundan emin değilseniz mikrodalga da eritebilirsiniz. Mutlaka deneyin benim en sevdiğim kurabiyedir.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.