Damla Çikolatalı Kurabiye

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 tereyağı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 Su bardağı damla çikolata
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• 1 paket sütlü çikolata
• 1 su bardağı iri çekilmiş Antep fıstığı

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle oda ısısında yumuşamış olan tereyağımızı bir kaba alıyoruz.
2. Ardından sırasıyla sıvı yağ, yumurta, vanilya, kabartma tozu ve pudra şekerini ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
3. Karışan malzemelerin üzerine yavaş yavaş un ilave edip yoğurmaya başlıyoruz.
4. Kulak memesi kıvamını yakaladıktan sonra en son hamurun içine damla çikolatayı ekleyip hamura iyice karıştırıyoruz.
5. Daha sonra yağlı kağıt serili tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp diziyoruz.
6. Hamur bittikten sonra üzerlerini çatalla ezerek şekil veriyoruz ve daha önce ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz.
7. Fırından çıkardıktan sonra benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırıyor ,ardından fıstığa buluyoruz ve yağlı kağıda dizip buzdolabında kısa bir süre çikolataların donmasını sağlıyoruz ve harika bir lezzet olan kurabiyelerimiz servise hazır afiyetle. !