Damla Çikolatalı Kurabiye

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 2 çay bardağı pudra şekeri
• 300 gr margarin
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı türk kahvesi
• 2 yemek kaşığı su
• 2 çay bardağı damla çikolata
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 5 su bardağı un

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında yumuşamış margarinle bütün malzemeyi iyice yoğuruyoruz.
2. Hamuru 2 ye bölüp elimizle rulo şeklini veriyoruz.
3. Kalın rulo da yapabilirsiniz ben 3 rulo yaptım küçük olanlar 50 cm kadar oldular.
4. Ruloları jelatine sarıp buzluk kısmında 50 dakika kadar beklettim.
5. Elinizi dokunduğunuzda donmuş olduğunu hissedin aksi takdirde keserken erimiş gibi oluyor hamurunuz şekli bozuluyor.
6. Donmuş olan ruloları 1er cm kalınlığında kesiyoruz. tepsiye diziyoruz.
7. 180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
8. Tırnağınızla kontrol ettiğinizde yumuşaklık kalmadıysa pişmiş demektir. yaklaşık 90 adet çıktı sanırım, konu komşu yemeyen kalmadı :)) afiyet olsun