Damla Çikolatalı Kurabiye

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un(3.5-4su bardağı kadar)
• 1 su bardağı damla çikolata

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kaba oda ısısında iyice yumuşamış olan margarini, sıvı yağı, yumurtayı, nişasta ve pudra şekerini alıp mikser yardımıyla güzel ve pürüzsüz bir hal alana kadar çırpalım.
2. Daha sonra vanilya, kabartma tozu ve 2 su bardağı unu eleyerek ekleyelim .
3. Elimizle yoğurmaya başlayalım bu aşamadan sonra unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ekleyelim .
4. Hamurumuzun kıvamı çok sert olmamalı çok da yumuşak olmamalı ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmek istiyoruz.
5. En son damla çikolatalarımızı da ekleyip son bir kez yoğuralım.
6. Dondurma kaşığıyla şekiller verip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika pişirelim deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun kıyır kıyır harika bir lezzet.