Damla Çikolatalı Kurabiye

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram oda sıcaklığında tereyağı (margarin kurabiyelerde daha iyi sonuç veriyor, tercih sizin)
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• 1 çay bardağı damla çikolata

Üzeri için;

• Antep fıstığı
• Hindistan cevizi
• Sütlü damla çikolata
• 200 gram bitter çikolata

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı, yumurta, pudra şekeri, sıvı yağı bir kapta güzelce karıştırın.
2. Vanilya, kabartma tozu ve kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar un ekleyip yoğurun.
3. Hamura, damla çikolatayı da ekleyip, yoğurun sonra yuvarlak sekiller vererek fırın tepsisine alın.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında çok fazla kızartmadan pişirin.
5. Pişen kurabiyeleri soğuturken, benmari de bitter çikolatayı eritin.
6. Eriyen çikolatadan birer tatlı kaşığı alarak üzerine birer tatlı kaşığı dökün.
7. Çikolatanın donmasına müsaade etmeden antep fıstığı, hindistan cevizi ve damla çikolatayla süsleyerek buzdolabına koyalım.
8. Yarım saat beklettikten sonra, buzdolabından çıkararak servis yapın. Afiyet olsun.