Damla Çikolatalı Kurabiye (Chocolate Chip Cookies) (Kolay)

Damla Çikolatalı Kurabiye (Chocolate Chip Cookies) (Kolay) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kutu damla çikolata
• 2 yumurta
• 200 gr tereyağ ya da margarin
• 1 su bardağı esmer şeker
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı beyaz toz şeker
• 2. 5 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• Yarım tatlı kaşığı karbonat
• 1 çimdik tuz

Damla Çikolatalı Kurabiye (Chocolate Chip Cookies) (Kolay) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını eritin (sadece sıvı hale gelene kadar).
2. Eriyen tereyağına esmer ve beyaz şekeri ekleyip macun kıvamına gelene kadar karıştırın. (Resimde görebilirsiniz)
3. 2 yumurtayı da ekleyip homojen karıştırın.
4. Artık katıları ekleyebilirsiniz. (Un, vanilin, karbonat, tuz) kaşık ile karıştırın.
5. Son olarak arzu ettiğiniz miktarda damla çikolata ekleyin. (Ben 3 avuç ekledim.
6. Kalanını fırın tepsisindeyken üzerlerine de koydum)
7. Çok yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. (Tüm işlemi kaşıkla karıştırarak yaparsanız asla eliniz kirlenmez). Karışımı 5-10 dk dolapta dinlendirin.
8. Fırını fanlı ayarda 180 derece alt ızgara çalışır şekilde ayarlayın.
9. Kurabiye hamurunu kaşık yardımıyla arzu ettiğiniz büyüklükte aralarında boşluk bıracak şekilde fırın tepsisine dizin. (Çok yayıldığı için ben büyük fırın tepsisine 9 tane yaptım çorba kaşığı kullanarak koydum. )
10. Fırında 20 dk pişirin ve alın. Dışarıda soğurken pişmeye devam edecektir.
11. Tam soğumadan tepsiden almayın.
12. Ortası yumuşacık lezzetli kurabiyeler hazır. Afiyet olsun :)