Damla Çikolatalı Mousse

Damla Çikolatalı Mousse Tarifi'nin Malzemeleri

• 170 gram damla çikolata
• 1 paket krema
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay bardağından 2 parmak eksik süt

Damla Çikolatalı Mousse Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kremayı çırpıcağınız kabı buzluğa koyup donduralım.
2. Krema da dolapta olsun ikiside soğuk olsun.
3. Sütü cezveye koyup içine iki yemek kaşığı krema koyup kaynama noktasına gelince altını kapatın ( kaynatmayın).
4. Yumurta sarısını kabın içine alıp karıştırın.
5. Isıttığınız süt karışımını yumurta sarısını hızlıca karıştırarak sütü yavaşça ekleyin iyice karışınca içine damla çikolata yı ekleyip karıştırın çikolata erisin onu kenara bırakın.
6. Buzluktaki kabı alın içine kremayı koyup katılaşana kadar çırpın.
7. Sonra çikolata lı karışıma kremayı yavaş yavaş içine katıp alttan yukarı doğru karıştırarak söndürmeden iyice yedirin.
8. Sonra kaselere koyun buzdolabında en az üç saat bekletin. Sonra afiyet le yiyin.