Damla Çikolatalı Nefis Kek

Damla Çikolatalı Nefis Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı damla çikolata
• 1. 5 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2. 5 – 3 su bardağı un

Damla Çikolatalı Nefis Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle 3 yumurta güzelce çarpılır.
Şeker ilave edilip 5 dakika daha çırpılır.
Sırayla bir yandan çırparak süt ve sıvı yağ ilave edilir
Kabartma tozu vanilya ve un aynı anda elenerek ilave edilir
Son bir kez kısa süreli çırpılır ( un ilave ettikten sonra fazla çırpmamalıyız kekimiz söner )
En son damla çikolatalar ilave edilir ve tahta kaşıkla karışıtırılır, kalıbımız sıvı yağ ile yağlanıp unlanır
kekimiz kalıba dökülür, önceden ısıtılmış 175 derece fırında ( turbosuz ) ilk yarım saat hiç kapağı açmadan pişirilir ,yarım saat sonunda kürdan batırarak piştiği test edilir fırından çıkınca soğuyunca servis edilir, afiyet olsun.