Damla Çikolatalı Nişastalı Kurabiye
Damla Çikolatalı Nişastalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram oda sıcaklığında sanayağ
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı nişasta (tartısı olanlar için 400gr)
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı damla çikolata
Hazırlanışı
- Öncelikle malzemelere başlamadan fırınımızı 180 derece alt üst ayarda ısınmaya alalım oda sıcaklığına gelen yağımız ve yumurtalarımızı iyice birbirine geçecek şekilde yoğuruyoruz.
- Ardından kabartma tozu ve pudra şekerimizi ekliyoruz damla çikolatalarımızıda içine bu esnada ekleyebiliriz.
- Daha sonra kontrollü şekilde nişasta ve unumuzu ekleyip yoğuruyoruz.
- Birer bardak ekleyerek yoğurmaya devam ederseniz ununuzun çok veya az oluşunu ayarlayabilirsiniz.
- Hamur ele yapışmayan kulak memesi kıvamına gelince hazır olmuş demektir.
- Ceviz büyüklüğünde veya isterseniz lokmalık şekilde yuvarlayıp fırın tepsimize kurabiyelerimizi yerleştirelim.
- Kurabiyelerin içi hafiften nemli kalıyor pişmedi diye paniklemeyin, fırından çıkınca kendi sıcağıyla içini çekiyor soğuyunca tam kıvamına gelmiş oluyor.
- Yaklaşık 15 dakika pişirme yapıyoruz.
Bu ölçülerden biz bir buçuk borcam dolusu toplam 35 adet kurabiye çıkardık kurabiyenin büyüklüğünü azaltarak 40-45 adet kadar yapabilirsiniz.
Afiyet olsun 🌸.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
