Damla Çikolatalı Pasta

Damla Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya:

• Hazır pasta keki

İç muhallebisi:

• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası ( Ben buğday nişastası kullandım)
• 1 adet yumurta sarisi
• 1 yemek kaşığı yağ (Margarin)
• 1 paket vanilin

İçi için:

• 2 adet muz
• Damla çikolata

Dışı için:

• 1 paket kremŞanti
• Damla çikolata

Damla Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Bu pastam için hazır pasta keki kullandım. 1 su bardağı süt ile kekimizi ıslatıyoruz. Yarım su bardağı üst taban, yarım su bardağı alt taban için kullandım.
İç muhallebi: Şeker, un, nişasta kaba alınır. Süt yavaş yavaş eklenir ( Topaklanmamasına dikkat edin) Sonra yumurta sarısı ilave edilir. Çok iyi çırpılması gerekiyor. Orta ateşte pişirin. Kaynamaya başlayınca yağ ve vanilini ekleyin.
Eliniz yanmayacak hale geldiğinde iç muhallebisini pasta kekine yaydırın (İsterseniz iç muhallebinin hepsini içi için kullanabilirsiniz. Dilerseniz üstü için kremşantiden öncede kullanabilirsiniz). Muz dilimlerini ekleyip damla çikolatalarını  serpiştirin. Üst tabanı süt ile ıslatıp pastanın üzerini kapatın. Kremşanti ile kaplayın. ben kuzenim için damla çikolataları ile yazı yazdım siz dilediğiniz şekilde yapabilirsiniz. Damla çikolatalarını üzerine serpiştirebilirsiniz de. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun :)