Damla Çikolatalı Şekerparecikler

Damla Çikolatalı Şekerparecikler Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta(1 tanesinin sarisi üzerine)
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabrtma tozu
• 1 yemek kaşığı margarin
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri

Üzerine;

• Damla çikolatası

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker

Damla Çikolatalı Şekerparecikler Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbet ocağa alınır. 5 dakika kaynatılır ve yayvan bir kaseye alınıp ılıyınca doğru buzdolabına konulur. Şerbetimizin çok soğuk olması gerekiyor. Fırını 180 dereceye getirelim ve hamurumuza başlayalım. Hamurun bütün malzemeleri yağlı kurabiye hamuru şeklinde yoğurulur. Küçük küçük yuvarlanılır tepsiye dizilir .Üzerlerine 2 yada 3 er tane damla çikolatası konulur ve hamura işaret parmağıyla ortasına bastırılır. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Fırına verilir. 20 dk içinde oluyor .Hemen hemen. Siz genede gözünüzü ayırmayın :) fırından çıkar çıkmaz buz gibi şerbetin içine atılırlar. Yaklaşık 20 dakika bekletilirler. İlk 5 dakika üzerlerine kaşıkla kasenin içindeki şerbeti yukarı da kalan şekerparelerin üzerlerine dökün .Islanmayan şerbeti çekmeyen kalmasın çünkü. Sonra servis tabağına alıp hindistan ceviziyle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.