Damla Çikolatalı Truff

Damla Çikolatalı Truff Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kakaolu kek
• Yarım paket (7-8 adet) kakaolu bisküvi
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• Yarım su bardağı damla çikolata
• Yarım su bardağı süt

Çikolata kaplama(ganaj) için;

• 1 kutu krema (200ml)
• 80 gr Sütlü çikolata
• 120 gr Bitter(varsa kuvertür tercih ediniz)

Üzeri için;

• Renkli Funfetti süs
• Hindistan cevizi
• Çikolata parçaları

Damla Çikolatalı Truff Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhabalar🍀

Çok pratik ve bir o kadar lezzetli bir truff tarifine hazır olun. ⭐🌟💫 Bitter ve sütlü çikolatanın dengesini net bir şekilde hissedebiliceğiniz Tarifime hemen geçmek istiyorum. 👇

1. 2 paket hazır kakaolu Baton kek, (dilerseniz kalan keklerdende yapabilirsiniz. ) içersine 7/8 adet kakaolu bisküvi ilave edip iyice ufalıyoruz.
2. Sırasıyla; damla çikolata, kakao, pudra şekeri ve yarım su bardağı soğuk sütü yavaş yavaş ilave edip güzel bir hamur oluşturuyoruz.
3. Oluşan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarlayıp tepsiye diziyoruz. 30 dakika kadar buzdolabında bekletiyoruz. 🎊🎉☃️
4. Sos tenceremizde kremamızı ısıtıyoruz.
5. Elimizin dayanabileceği en son ısıya ulaştığında, ocağı kapatıp çikolataları İçerisine ekliyoruz.
6. Sürekli karıştırarak eridiklerinden emin olana kadar işleme devam ediyoruz.
7. Daha sonra kıvamını bulması için buzdolabından 20 dakika kadar dinlendiriyoruz. 🎀
8. Minik kek toplarımızı bir kaşık yardımıyla sosa bulayıp altına yağlı kağıt serdiğimiz fırın telimizin üzerine diziyoruz.
9. Fazla çikolata bu şekilde akmış olucak.
10. Üzerine isteğiniz doğrultusunda; çeşitli süsler kullanarak özgünleştirebilirsiniz. 😉😉
11. 1 gece bu şekilde buzdolabında bekletildikten sonra servisini yapabilirsiniz. 🎉🎶💕👈 Afiyet olsun. ❄️☃️