Damla Çikolatalı Üzümlü Kek

Damla Çikolatalı Üzümlü Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı sulu kısmından yoğut yoksa 1 su bardağı süt olabilir
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 çay bardağı damla çikolata
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Damla Çikolatalı Üzümlü Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şeker açık sarı olana kadar mikserle iyice çırpalım yoğurt sıvı yağ ekleyip tekrar çırpalım un kabartma ve vanilya ekleyip tekrar çırpalım un elenmiş olmalı yumurtalar oda sıcaklığında olunca kek iyi kabarır.
2. Unu ekledikten sonra yavaşça karıştırıp nişastaya bulmadığımız damla çikolata ve kuru üzümlerimizin yarısını hamura karıştırıp yağlayıp unladığımız kalıba dökelim.
3. Kalan çikolata ve üzümü en üst kısmına serpelim böylece güzel bir görüntü vermiş oluruz kek kalıbından çok kolay çıksın istiyorsanız kalıbı yağladıktan sonra biraz un serpiştirin.
4. Kalıbın içine her tarafa gelecek şekilde böyle yaparak daha kolay çıkarabilirsiniz.
5. 170 dereceli fırında 40-45 dakika pişirelim soğuyunca ters çevirerek servis yapalım deneyenlere afiyet olsun.