Damla Çikolatalı Yumuşak Kurabiye

Damla Çikolatalı Yumuşak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 75 gram margarin (Tereyağ da olur )
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ (Ay çiçek yağı )
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı buğday nişastası (Mısır nişastası olur )
• 2 su bardağı un

Tercihe Göre  ;

• Damla çikolatası

Damla Çikolatalı Yumuşak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, margarin, vanilya, pudra şekeri, sıvı yağ : krema kıvamına gelene kadar karıştırılır.
2. Sonrasında nişasta ve kabartma t. eklenir ve yoğurma işlemine devam edilir.
3. Sonra un yavaş yavaş eklenir. Eleme işlemini tavsiye ederim daha yumuşak olur.
4. Son olarak damla çikolata eklenir. Damla çikolataların soğuk olması hamura renk vermemesi açısından daha iyi olacaktır.
5. Ben önceden ısıtılmış 180 derece fırında 9 dakika pişirdim :).

Dikkatli olun pembeleşmeden alın kurabiyeleri, Afiyet olsun