Damla Sakızlı Bal Kabaklı İrmikli Tatlı

Damla Sakızlı Bal Kabaklı İrmikli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg süt
• 9 yemek kaşığı toz şeker
• 7 yemek kaşığı irmik
• 1 paket vanilyalı damla sakızı
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası

İrmik Tatlımızın Üzeri İçin

• 2 dilim bal kabağı
• 1 çay bardağı toz şeker

Üzeri Süslemeleri için

• Ceviz

Damla Sakızlı Bal Kabaklı İrmikli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bal kabağını rendeleyin ve içine toz şekeri bırakın ardından kısık ateşte bal kabağını iyice yumuşuyana ve suyunu çekene kadar pişirin.
2. Soğumaya bırakın.
3. Ardından tencereye süt, nişasta, toz şekeri, irmiği bırakıp orta ateşte muhallebi kıvamı alana kadar karıştırarak pişirin.
4. Muhallebizin içine en son damla sakızını ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Ardından slikon kalıplarını suyla ıslatın ve tatlımızı slikon kalıplara kaşık yardımı ile bırakın.
6. Buzdolabında bir kaç saat soğumaya bırakın.
7. En son servis tabağımıza tatlımızı slikonlardan çıkarın ve üzerine balkabağını ve en son ceviz yada istediğiniz şekilde süsleyin damla sakızı ile bal kabağı uyumu çok yakıştı afiyet olsun