Damla Sakızlı Çikolatalı Kurabiye

Damla Sakızlı Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 150 gram tereyağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı buğday nişastası
• 1 adet damla sakızı(yoksa damla sakızlı vanilya)
• 1 adet yumurta
• 1 adet kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• Damla çikolata, pudra şekeri

Damla Sakızlı Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Pudra şekeri ve tereyağını krema kıvamına gelecek şekilde elinizle ya da mikser ile karıştırın.
Sıra ile nişastasını, yumurtayı, kabartma tozunu, sıvı yağını ekleyin.
Damla sakızını bir havanda ezin. Damla sakızınız yoksa damla sakızlı vanilyayı ekleyin(ben onu koydum)
Yavaş yavaş ustasından ununu ekleyin ve elinizle istediğiniz büyüklükte şekil verin.
Evinizde bulunan bir kapak ile tam ortasına bastırın.
Damla çikolatayı bu çukura doldurun.
180 derecelik fırında çok hafif pembe olana adar pişirin.
Fırından çıkınca sıcak sıcak pudra şekeri serpin ve servise hazırlayın.