Damla Sakızlı Kadayıf Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Farklı bir lezzet: Çikolatalı ve damla sakızlı kadayıflar! 👇👇👇
300 gram çiğ kadayıfı mutfak makasıyla doğruyoruz. Geniş bir tavada karıştırarak kızarana kadar pişiriyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz.
1 paket çikolata sosunu tencereye boşaltıyoruz. 2 su bardağı sütü de ekleyip topaklanmaması için çırpıcıyla sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Çikolata sosu ısındığında 80 gram sütlü çikolatayı karelerinden parçalara ayırıp sosumuza ekliyoruz. Çikolata sosumuz kıvam aldığında ocaktan indiriyoruz.
Çikolata sosumuz soğurken arada karıştırıyoruz ki kabuk bağlamasın. Soğuyan kadayıflara soğuyan çikolata sosumuzu döküp karıştırıyoruz. Kadayıflar ya da çikolata sosu sıcakken bu işlemi yaparsanız hamur olur.
Karıştırma kabına 1 paket damla sakızlı creme ole tatlıyı döküyoruz. 2, 5 su bardağı sütü ekleyip mikserle kıvam alana kadar çırpıyoruz. 1 poşet krem şantiyi de ekleyip çırpma işlemini bitiriyoruz.
Hazırlamış olduğumuz çikolata soslu kadayıfı küçük kare borcama döküp tabanına yayıyoruz. Üzerine hazırladığımız damla sakızlı creme oleyi düzgünce yayıyoruz. Soğuması için 2 saat buzdolabına kaldırıyoruz.
2 saat bekleyen tatlımızı süslemek için her yerine hindistan cevizi serpip tatlıyı dilimlere ayırıyoruz. Her bir dilimin ortasına kakao serpip top çikolata koyuyoruz. Tatlımız hazır, afiyet olsun. 👏👏👏👏
Damla Sakızlı Kadayıf Tatlısı 03.11.2016 11:49 tarihinde yayınlandı.
Bu sayfa 03.11.2016 11:49 tarihinde güncellendi.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.