Damla Sakızlı – Lorlu Kurabiye

Damla Sakızlı – Lorlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 g lor peyniri (ekşi olmamalı)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1/4 (çeyrek) limon suyu
• 1 – 2 parça dövülmüş damla sakızı
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1 kase susam

Damla Sakızlı – Lorlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1 yumurtanın akı ve susam haricindeki tüm malzemeler karıştırılarak özlü bir hamur elde edene kadar yoğurulur (yaklaşık 5 dakika). Ceviz büyüklüğünde bezeler koparılıp önce yumurta akına sonra susama bulanır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 180 dereceye ayarlanmış soğuk fırına konur. Pembeleşinceye kadar (20-25 dakika) pişirilir.
Afiyetler olsuun :)

NOT: Kolay kolay bayatlamayan değişik bir lezzettir…