Damla Sakızlı Tartolet

Damla Sakızlı Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 100 gr tereyağı
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu

Muhallebisi için;

• 1. 5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket damla sakızlı vanilya
• 1 kaşık tereyağı

Damla Sakızlı Tartolet Tarifi'nin Yapılışı

Sıra ile önce eritilmiş tereyağımıza yumurta, pudra şekeri, kabartma tozu ve unumuzu ekliyoruz hamurumuzu merdane ile açıp su bardağı ile kesiyoruz.
Kestiğimiz parçaları yağladığımız mufin kalıbıza yerleştiriyoruz.
Çatal ile tabanına delikler açıyoruz ki fazla kabarmasın diye
180° ısıtılmış fırında pişiriyoruz
Süt, şeker ,un ve nişastamızı tencereye alıyoruz pişince içine bir kaşık tereyağı ve damla sakızlı vanilyamızı ekliyoruz.
Pişen tartoletlerimizi sunum tabağımıza alıp içlerine muhallebimizi sıkıyoruz istediğimiz gibi süslüyoruz.
Ben kiraz ve muz ile süsledim
Pişmiş hazır tartoletlerimiz hemen bayatlamaz o yüzden güzelce muhafaza edip istediğiniz zaman muhallebisi yapıp tüketebilirsiniz :)
Afiyet olsun : )